03/09 - Corso LA PASTICCERIA FRANCESE

9 marzo dalle 16:00 alle 18:00

Indirizzo: FAAK Cibo e vino a ribellione naturale in Via Arnaldo da Brescia, 5 - Milano

Un corso per scoprire i segreti della pasticceria francese, il racconto della sua storia, tra tradizione ed eleganza.

Il nostro Pastry Chef Alessandro Montanari ti farà esplorare le origini e la preparazione di creme, pat a choux, sfoglie e altri fondamenti della pasticceria per creare dessert simbolo del “paese dei lumi”.

Note: portare il grembiule!

Il corso verrà confermato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti.

Il corso è comprensivo di merenda e degustazione.