06/07 - Corso DEGUSTAZIONE VINI NATURALI

7 giugno dalle 16:00 alle 18:00

Indirizzo: FAAK Cibo e vino a ribellione naturale in Via Arnaldo da Brescia, 5 - Milano

La nostra sommelier Martina Guercia vi condurrà in un percorso teorico e sensoriale sul vino naturale, approfondendo la differenza sui vini biologici e biodinamici. Scopriremo che il vino naturale non è un vino che puzza, che cosa si intende per naturale e se ci sono dei disciplinari per la sua produzione. Viaggeremo nella storia di grandi produttori, pionieri di questo mondo dando un’occhiata al presente di questo movimento.

L’esperienza sarà arricchita da una degustazione guidata di alcuni vini presenti nella carta di FAAK con aperitivo.

Note: 

Il corso verrà confermato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti.

Il corso è comprensivo di aperitivo e degustazione di alcuni calici.