05/19 - Corso LA CUCINA NAPOLETANA ANTICA: TIMBALLI, SARTÙ E GATEAU CON VIVIANA VARESE

19 maggio dalle 19:00 alle 23:00

Indirizzo: FAAK Cibo e vino a ribellione naturale in Via Arnaldo da Brescia, 5 - Milano

Goethe innamorato di Napoli diceva: “Vedi Napoli, poi muori..”, ma puoi morire solo dopo aver assaggiato la cucina napoletana. Questo corso è dedicato a piatti storici della città partenopea che la nostra Chef Viviana Varese propone nei menu dei suoi ristoranti e che condividerà con voi tra racconto e preparazioni per creare una tavola imbandita come se fossimo affacciati sul golfo davanti al Vesuvio.

Note: portare il grembiule!

Il corso verrà confermato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti.

Il corso è comprensivo di cena e degustazione.